А у нас только чай!

Мы с мужем приехали в Баку по музейным делам. 

Находившись по прекрасному городу, мы зашли в маленький павильончик перекусить. Только мы сели, как перед нами на столе оказался поднос с чаем и вареньем. Мы решили, что официант перепутал столики, сказали, что ещё ничего не заказывали и спросили меню. В ответ мы услышали замечательную фразу: «А у нас только чай!»

Оказывается, мы зашли в Чайную. В Баку много чайных. И народу в них много. Сидит семья и пьёт чай! Сидит компания и пьёт чай! Сидят пять-шесть взрослых солидных мужчин, активно разговаривают и пьют… чай! И никаких подозрений, что ты какой-то не такой и тебе нельзя пить или ты – слабак…

Здесь пить чай – это часть традиции общения. Народ общается за чаем! Мы знаем, что можно посидеть за чашечкой кофе или с чем покрепче, особенно, если надо поговорить или обсудить дела… Но то, что можно провести вечер или, например, целый час просто за чаем с вареньем – непривычно! Просто чай с вареньем! Это нас очень тронуло. Вообще, мы заметили, что народ в Баку не ходит по улице с пивом и не много курит, мы не видели нетрезвых мужчин.

Что нужно для того, чтобы в России алкогольные напитки перестали быть обязательным атрибутом любых посиделок и любого отдыха (от праздника до простой встречи)? Традиция общения за чаем в Азербайджане говорит, что это возможно. Более того, это красиво, вкусно и безопасно!

Мария Л. (Тверь)